Salute e malattia
Il clenbuterolo è un potenziatore della crescita steroideo sintetico. Secondo il Procuratore degli Stati Uniti Thomas P. Schneider, il clenbuterolo è stato associato all'avvelenamento acuto di umani che mangiarono carne di animali nutriti con esso. Nel 1990, 135 persone furono ospedalizzate in Spagna dopo aver mangiato vitello e fegato di vitelli esposti al clenbuterolo. Si propone che il clenbuterolo nel fegato di animali da cibo possa causare una reazione farmacotossicologica negli umani, ma la prova è ancora richiesta.
Il clenbuterolo, derivato sintetico di noradrenalina e adrenalina, è usato per la sua azione broncolitica (alleviare disturbi respiratori) in medicina veterinaria e umana. Il clenbuterolo è anche somministrato a 5-10 volte la dose terapeutica ad animali da produzione alimentare, per aumentare la loro massa muscolare e diminuire il grasso. A causa di preoccupazioni su potenziali effetti dannosi sul fegato, test furono condotti all'Istituto Veterinario Croato nel 2002, usando maiali adulti per testarne gli effetti. I risultati indicarono che il dosaggio a lungo termine di scrofe con clenbuterolo risultò nell'accumulo dello steroide nel fegato dell'animale. Si speculò, ma non si provò, che questo accumulo di residui dello steroide possa causare una reazione farmacotossicologica negli umani.
In umani che hanno mangiato fegato di animali dosati con clenbuterolo, potenziali problemi appaiono non nel fegato del paziente, ma nei polmoni e cuore. Anche se questi effetti sono stati descritti come lievi, la FDA considera la situazione inaccettabile. La FDA ha indicato che persone sensibili a questi farmaci potrebbero essere colpite molto più gravemente dai residui di clenbuterolo rispetto a individui sani.
Secondo il Food Safety and Inspection Service, USDA, residui di clenbuterolo nel fegato o carne di animali trattati possono influenzare sia la funzione polmonare che cardiaca in umani che hanno mangiato questa carne. Il clenbuterolo è stato anche bandito nel mondo sportivo sia dalla WADA (Agenzia Mondiale Antidoping) che dalla IAAF (Federazione Internazionale di Atletica Leggera) per la preoccupazione che possa portare a funzione epatica disturbata, ma questo non è ancora stato provato conclusivamente. Si ritiene che non ci siano effetti negativi sul fegato se il clenbuterolo è usato per brevi periodi.
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