Salute e malattia
Quando cerchi di perdere peso, la dieta può sembrare un lavoro a tempo pieno. Preparare pasti e spuntini elaborati richiede troppo tempo quando sei impegnato con lavoro, famiglia e impegni sociali. Invece, riduci le calorie a ogni pasto e fai del tuo meglio per mangiare sano. Parla con il tuo medico prima di cambiare le abitudini alimentari, specialmente se hai una condizione medica che richiede nutrizione speciale come diabete o malattie cardiache.
I frullati sono il cibo ideale per la colazione per persone attente alla salute e impegnate. Frulla una tazza di frutti di bosco, una porzione di yogurt magro, un goccio di latte scremato e qualche cubetto di ghiaccio. Versa il frullato in una tazza termica e sorseggia la tua colazione ipocalorica durante il tragitto verso il lavoro. Un'altra opzione è preparare burritos per la colazione. Sbatti gli albumi - che hanno solo 126 calorie per tazza - con molte verdure tritate come peperoni, spinaci e pomodori. Usa spray da cucina invece del burro per ungere la padella e risparmierai circa 30 calorie. Avvolgi le uova in un burrito integrale da 100 calorie per una colazione da portare via.
La maggior parte degli alimenti base per il pranzo sono veloci e puoi renderli ipocalorici molto facilmente. Invece di spalmare il pane con maionese e impilarlo di formaggio, fai un panino aperto. Spalma un po' di senape di Digione su una fetta di pane integrale e guarnisci con pomodoro e cetriolo affettati sottilmente e affettati di salumeria. Se ti piace l'insalata ma non hai tempo per affettare, compra un'insalata in busta al supermercato. Condisci le verdure con tonno in scatola e ceci per proteine e fibre. Condisci l'insalata con un dressing leggero a base d'olio.
Includi un alimento da ogni gruppo per una cena sana, ipocalorica ma saziante. Per esempio, potresti gustare 85g di pollo, mezza tazza di riso integrale, una tazza di verdure al vapore e una porzione di yogurt magro per sole poche centinaia di calorie. Il riso integrale istantaneo e le buste di verdure surgelate microondabili ti faranno risparmiare tempo. Pollame, pesce e legumi sono fonti proteiche a basso contenuto calorico. Limita a 1-2 porzioni di carne rossa a settimana. Fai attenzione alle calorie extra nascoste in alcol e dessert. Riserva dolci e bevande diverse da acqua o latte per le occasioni speciali.
Frutta e verdura fresche sono gli spuntini ipocalorici ovvi quando sei impegnato. Metti una manciata di carotine e uva in un contenitore di plastica e tienilo in borsa o valigetta. I popcorn cotti ad aria sono un'altra ottima opzione e richiedono solo pochi minuti. Una tazza di chicchi scoppiati ha solo 31 calorie, quindi puoi goderti qualche manciata senza sensi di colpa.
Alimentazione sana