Salute e malattia
Cibo e consapevolezza possono andare insieme? Assolutamente. La consapevolezza inizia stando nel momento quando ti siedi a mangiare e prestando attenzione a sapore e sensi nel godere un pasto. Più sei consapevole di cosa e quando mangi, migliore controllo avrai su cibo e suoi effetti su salute, peso, mentalità.
Seduto a mangiare, fai attenzione al cibo. Guardalo. Assaggialo. Rifletti su cosa metti nel corpo. Rallenta e pensa a come sa, sensazione sulla lingua, come ti fa sentire mentre mangi. Spesso la preparazione richiede tempo e lavoro, considera tutto ciò che c'è in un pasto mentre lo gusti.
Richiede attenta considerazione di ciò che fai. Secondo il sito CAMP System, quando siedi a tavola, prendi un minuto per guardare ogni elemento nel piatto, come è disposto e presentato nel complesso. Annusa gli aromi, rifletti su come ti fanno sentire. Mangia considerando come reagisce il corpo, soprattutto a fame e sazietà. Sintoni, saprai quando smettere.
Avviene quando prendiamo sacchetto dal drive-thru e mangiamo guidando, o prendiamo snack dal frigo uscendo. La maggior sovralimentazione avviene quando abbiamo fretta e vogliamo "soluzione rapida" per saziare fame senza tempo per rifornire bene il corpo. Evita mangiare in corsa, leggendo, lavorando. L'ingurgitare senza mente causa più problemi di peso e il corpo non si sente mai davvero "pieno".
Il corpo non è attrezzato per digerire grossi pezzi. Esperti dicono masticare 30 volte prima ingoiare aiuta digestione. Riduce anche mal di stomaco post-pasto e sensazione di pienezza eccessiva. Altre cose: postura mangiando (seduti dritti, non curvi), mangiare più lento, tagliare cibo in pezzi piccoli prima. Tutto aiuta digestione e abitudini alimentari sane.
Alimentazione sana