Salute e malattia
Le banane contengono potassio, di cui lo 0,0117% è l'isotopo radioattivo 40K (emivita 1,25 miliardi anni). Una banana fornisce ~0,1 µSv (microsievert) dose equivalente.
L'omeostasi del potassio regola strettamente il carico corporeo di 40K; l'eccesso viene escreto. Nessun bioaccumulo avviene.
Le banane sono un alimento sano; il rischio radiativo è trascurabile rispetto al beneficio nutrizionale.
Radioterapia