Alterazioni del Gusto durante la Chemioterapia: Cause e Strategie per Gestirle

La tua vita è sconvolta dalla chemioterapia. Potresti affrontare caduta dei capelli, stanchezza e nausea. E ora, per completare il quadro, il cibo ha un sapore terribile. Sono ancora i farmaci chemioterapici a invadere la tua quotidianità. Le alterazioni del gusto sono un effetto collaterale tipico e normale. Certi farmaci le causano, ma il loro beneficio supera di gran lunga il fastidio. È importante segnalare qualsiasi effetto collaterale, incluso il gusto alterato, al tuo oncologo. Il gusto può variare giorno per giorno, ma molti recuperano completamente il gusto dopo la fine del trattamento. Ecco come gestire questi cambiamenti.

Cosa ti servirà

• Spazzolino morbido
• Dentifricio delicato
• Sale
• Bicarbonato di sodio

Istruzioni

1. Parla col tuo medico dei cambiamenti del gusto. Deve documentarli ed è spesso la fonte più informata per gestire gli effetti collaterali. Potrebbe indirizzarti a un nutrizionista o a un gruppo di supporto.
2. Non smettere di mangiare. Il tuo corpo ha bisogno di tutta la nutrizione possibile durante la chemio. Non ridurre le calorie, ma integra con cibi che hanno un buon sapore. Se fatici a mangiare del tutto, contatta subito il medico. Servono integratori vitaminici e nutrimento.
3. Igiene orale accurata. Spazzolino morbido, dentifricio delicato, lava i denti dopo ogni pasto e prima di dormire. La chemio altera l'equilibrio chimico-batterico della bocca, irritando le papille gustative. Una bocca pulita ti protegge e può migliorare il sapore dei pasti.
4. Sciacqua con acqua fresca prima di ogni pasto. A volte un semplice risciacquo aiuta a normalizzare il gusto.
5. Sciacquo con bicarbonato. Se l'acqua non basta, mescola 1 cucchiaino di bicarbonato in una tazza d'acqua. Sciacqua 30 secondi prima di mangiare.
6. Sciacquo con acqua e sale. Se ancora nessun sollievo, un pizzico di sale in poca acqua. Simula i fluidi naturali della bocca. Se funziona temporaneamente, ripeti a metà pasto. È una seccatura, ma se migliora il gusto, ne vale la pena. Porta con te una piccola bottiglia di sciacquo se esci a cena.
7. Sperimenta con il cibo e apri la mente alla varietà. Se tutto sa di amaro, punta su cibi dolci. Se tutto sa di dolce, cerca cibi acidi. Molti lamentano sapore metallico: prova posate di plastica invece di quelle metalliche.
8. Aggiungi spezie. Cucina con spezie diverse per adattarti ai nuovi gusti. O meglio ancora, fatti preparare i pasti da qualcuno.