Salute e malattia
I farmaci antitumorali possono danneggiare il midollo osseo, riducendo la produzione di globuli rossi ed emoglobina, la sostanza presente nelle cellule che trasporta l'ossigeno in tutto il corpo. Quando i livelli di emoglobina sono bassi, l'organismo lavora di più per portare ossigeno a organi e tessuti, informa la Mayo Clinic.
L'anemia è una condizione che deriva da bassi livelli di emoglobina. Un effetto collaterale comune dell'anemia è l'affaticamento, una stanchezza estrema che può rendere difficile svolgere le attività quotidiane, compresa la preparazione e l'assunzione dei pasti.
Assumere adeguate quantità di proteine, energia, vitamine e minerali attraverso il cibo aiuta a mantenere la forza, ricostruire i tessuti corporei e prevenire le infezioni. Mangiare bene rende anche più tollerabile la chemioterapia.
Mangiare pasti piccoli e frequenti per aumentare l'apporto quando manca l'appetito, suggerisce il National Cancer Institute. Scegliere alimenti ad alta densità nutrizionale, come uova, burro di noci e formaggio, per fornire quantità salutari di energia e proteine in porzioni più piccole. Chiedere a familiari e amici di aiutare nella preparazione dei pasti in modo che l'ora di cena non sia estenuante.
Potresti ricevere farmaci per aumentare i livelli di globuli rossi ed emoglobina. Una buona alimentazione aiuta ad alleviare i sintomi causati dai bassi conteggi e continua a giovare anche dopo la fine del trattamento.
L'anemia causata dalla chemioterapia non è indotta dalla nutrizione. L'assunzione di pillole di ferro o altri integratori non aumenterà il basso livello di emoglobina e potrebbe essere pericoloso. Parla con il tuo medico delle opzioni di trattamento.
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