Prevenzione del Cancro del Colon: Alimenti da Limitare per un Colon Sano

Nessun alimento è provato causare direttamente il cancro del colon, ma molti sono difficili da digerire e rallentano il transito intestinale. Stipsi e colon pieno possono essere precursori. Limitare certi alimenti aiuta a mantenere il transito regolare, riducendo il rischio.

Carne Rossa

Digerisce lentamente e impiega molto tempo ad attraversare il colon. Il consumo elevato di manzo è correlato al cancro del colon (Harvard Medical School Family Health Guide).

Alimenti alla Griglia

La griglia produce amine eterocicliche (HCA), cancerogene (The Cancer Project). I 5 peggiori alimenti da grigliare: petto di pollo senza pelle/ossa, bistecca, maiale, salmone, hamburger.

Grassi

Secondo l'Università dell'Illinois, cibi con grassi, burro, margarina e fritti indeboliscono l'organismo e aumentano il rischio.

Alcol

Il Siteman Cancer Center riporta che il consumo regolare aumenta il rischio: l'alcol causa alterazioni cellulari anomale e abbassa i livelli di folati, vitamine che combattono il cancro.

Prevenzione/Soluzione

Una dieta ricca di frutta e verdura aiuta a prevenire il cancro del colon. La fibra è depurativa e aiuta a rimuovere i cibi grassi dal colon (Università dell'Illinois).