Dieta Pre-Chirurgia Lap-Band: Guida Completa
Decidere Lap-Band = passo verso cambiamento abitudini alimentari e salute. Chirurgia riduce stomaco → sazietà con meno cibo. 2 settimane prima: iniziate cambiamenti con dieta pre-operatoria.
Aumento Proteine
Dieta pre-op: più proteine vs dieta equilibrata standard. Proteine extra → recupero post-op. Target: 70-120g/giorno.
- Chiedete medico su supplementazione proteica per raggiungere target.
- Polveri proteiche prescritte → ↑ proteine + ↓ dimensioni fegato.
- Chirurgia rimandata se fegato troppo grande (ostacola visualizzazione/accesso laparoscopico).
Alimenti DA EVITARE
- Ultra-processati: farina bianca, zucchero raffinato.
- Fritti, grassi saturi alti.
- Carne rossa: OK ma LIMITARE per grassi. Fonti magre: pesce, pollo senza pelle.
- Carboidrati complessi: frutta/verdura (NO pane/pasta).
- Piano pasti restrittivo 2 settimane → kick-off sano nuovo stile vita.
Basso Grasso
- Medico raccomanda low-fat pre-op.
- Latte/yogurt basso grasso. NO burro/grassi saturi. Grassi sani: noci, olio EVO, pesce grasso, olio canola.
- Dieta low-fat ma QUALCHE grasso essenziale per salute.
- Obiettivo medico: fegato meno grasso + meno grasso viscerale → chirurgia più sicura + recupero più veloce.
- Non abbuffatevi «ultimi piaceri» prima chirurgia. Prima iniziate nuova dieta, prima perdete peso.
Schema Giornaliero Tipo Pre-Op (1200-1500 kcal, 80-100g prot)
| Pasto | Esempio | Proteine ~ |
|---|
| Colazione | Yogurt greco 0% 170g + 30g fiocchi avena + 100g frutti bosco | 25g |
| Spuntino | Shake proteico (isolato whey/vegetale) 30g polvere + acqua | 25g |
| Pranzo | 150g petto pollo griglia + 200g verdure vapore + 1 cucch olio EVO | 35g |
| Spuntino | 100g ricotta light + 1 carota | 12g |
| Cena | 150g merluzzo vapore + 150g spinaci + 1 cucch olio EVO | 30g |
| Totale | | ~127g |
Idratazione e Integratori Pre-Op
- Acqua: 2-2,5 L/dì.
- Multivitaminico completo (senza ferro se non anemici).
- Sospensione FANS/aspirina/anticoagulanti per protocollo anestesia (solitamente 5-7 giorni prima).
- Smoking cessation: OBBLIGATORIO ≥4-6 settimane prima (riduce complicanze polmonari/guarigione).