Fabbisogno di calcio negli adolescenti: 1.300 mg/die per ossa forti a vita

L'adolescenza è il picco di necessità calcica: crescita rapida → deposizione ossea massiva. Apporto adeguato ora = ossa dense, minor osteoporosi/fatture in età adulta.

Raccomandazioni ufficiali

Istituto di Medicina: 1.300 mg/die (9-18 anni); poi 1.000 mg. NIH: a 17 anni si raggiunge 90% massa ossea adulta → urgenza finestra adolescenziale.

Sinergia calcio-vitamina D

Vitamina D essenziale per assorbimento. Latte/latticini: entrambe. Altre fonti calcio: succo arancia/cereali fortificati, pesce in scatola con lische (sardine), verdure scure (senape, cime di rapa). Sole (passeggiate, jogging) = vitamina D endogena + attività fisica = ossa più forti.

Crisi attuale: carenza diffusa

Sostituzione latte → bibite gassate. Harvard: ↑ fratture ragazze bevitrici soda. NIH: solo 1/10 ragazze, 1/4 ragazzi raggiunge RDA. Surgeon General: senza cambiamenti, 50% americani >50 anni avrà ossa deboli entro 2020.

Dinamica ossea vita intera

Fino a 30 anni: accrescimento massa ossea. Dopo: declino naturale, accelerato in postmenopausa (calo estrogeni). Osteoporosi: 10 mln USA >50 anni (anca). Prevenzione inizia nell'adolescenza.