Lo yogurt per i bambini: da che età, quale scegliere, benefici e precauzioni

Lo yogurt è generalmente tra i primi alimenti sicuri per i bambini. Fornisce calcio, proteine e fermenti lattici vivi che aiutano la digestione. È abbastanza delicato da essere digerito anche dai più piccoli. Prima di darlo, consultate il pediatra.

Quando iniziare

Secondo Frank Greer (ex presidente AAP), anche a 6 mesi. Età media d'introduzione latticini fermentati: 7-10 mesi.

Quale yogurt scegliere

Iniziate con yogurt bianco intero. Esistono versioni specifiche per bambini (senza additivi artificiali/potenzialmente dannosi), ma va bene qualsiasi yogurt naturale a latte intero (commerciale o fatto in casa). Importante: deve essere intero: il bambino ha bisogno di grassi e calorie extra per sviluppo cerebrale e crescita (KidsHealth.org).

Come servirlo

All'inizio nature. Se il sapore acido non piace: ½-1 cucchiaino zucchero + 1-2 gocce estratto vaniglia, o poca purea di frutta. Mai miele sotto l'anno (rischio botulismo).

Benefici digestivi

Eccellente per l'intestino. Bambini che mangiano yogurt regolarmente hanno meno diarrea ("Your Pregnancy Quick Guide"): i batteri buoni dei fermenti vivi impediscono la crescita di quelli nocivi.

Considerazioni su allergie

Proteine del latte possono causare lievi reazioni in alcuni. Ma AskDrSears: lavorando il latte, le proteine sono meno allergeniche e lo yogurt è sicuro per chi ha allergia al latte; i fermenti le abbattono ulteriormente. Con familiarità allergie/asma, chiedete al pediatra. Se eruzione, irritabilità o diarrea dopo yogurt, sospendete fino a visita medica.