Acqua "cruda" (raw water): la moda pericolosa da evitare

Raw water: perché l'acqua "pura" non trattata è un rischio per la salute

Dopo l'acqua alcalina, ecco la "raw water": acqua di sorgente non filtrata, non trattata, non sterilizzata (New York Times). Live Water (California, ~$15/10L) la preleva da un "tubo di lava" in Oregon, "maturata 10.000 anni", con elettroliti, probiotici, silice: promesse anti-rughe, articolazioni più forti.

L'azienda incoraggia a cercare sorgenti proprie. Ma è troppo bello per essere vero.

🦠 I pericoli reali (CDC - Vince Hill)

• Batteri e virus in sorgenti e ruscelli "puri"
• Arsenico e radon dal terreno → acque sotterranee → tossici ad alte dosi
• Feci animali → parassiti (Giardia) → gonfiore, dolori addominali, diarrea

⚠️ Il consiglio dell'esperto

"Il vantaggio fondamentale dell'acqua potabile è l'idratazione: funzioni mentali e corporee. Se vuoi acqua di sorgente, filtra, disinfetta o bolli prima", anche se i puristi dicono che distrugge i "batteri sani".

Conclusione: la raw water può sembrare trendy, ma non lo sarà più quando sarai a letto con diarrea orribile. Passo.