Salute e malattia
Gli assorbitori di ossigeno (piccoli sacchetti nelle confezioni alimentari) rimuovono O₂ per conservare il cibo: prevengono batteri, muffe, irrancidimento oli, scolorimento e alterazione consistenza.
Polvere di ferro (più comune). Il ferro fine reagisce con O₂ → ossido di ferro (ruggine). Il ferro non è pericoloso; viene assorbito come integratore. Avvelenamento solo se si ingeriscono >10 mg Fe/kg peso corporeo (WebMD) = diversi sacchetti anche per un bambino. In tal caso: pronto soccorso immediato.
Usati se il cibo passa per metal detector o va in microonde. Sempre non tossici per sicurezza consumatori.
Plastica non tossica, permeabile a O₂. Può graffiare stomaco/intestino → nausea, dolori addominali, ma nessun danno permanente.
Riportano esplicitamente "NON MANGIARE". Alcuni li scambiano per bustine condimento. L'avviso indica scopo non alimentare, non pericolo acuto.
Nutrizione