Salute e malattia
Sembra paradossale: l'acqua dovrebbe alleviare le vertigini da disidratazione, ma in certi casi berla le provoca. Capire perché accade è essenziale per idratarsi correttamente senza rischi.
Bere grandi volumi in poco tempo (<1-1,5 L/ora per periodi prolungati) diluisce il sodio sierico (<135 mmol/L). L'acqua entra nelle cellule per osmosi causandone il rigonfiamento. Nel cervello, dove lo spazio è limitato dalla scatola cranica, questo causa:
Casi noti: maratoneti che bevono solo acqua senza elettroliti, concorsi "bevi più acqua possibile", uso di MDMA/ecstasy (aumenta ADH e sete).
Bere acqua molto fredda rapidamente può stimolare il nervo vago (riflesso gastro-cardiaco), causando bradicardia transitoria e calo pressorio con sensazione di svenimento. Più comune in anziani o chi assume beta-bloccanti.
Grandi volumi d'acqua distendono lo stomaco, favorendo il reflusso. L'irritazione esofagea e la stimolazione vagale secondaria possono dare vertigini, nausea, senso di soffocamento.
| Disidratazione | Iperidratazione (Iponatriemia) |
|---|---|
| Sete intensa, urine scarse/scure | Urine abbondanti, chiare, minzione frequente |
| Secchezza mucosa, cute poco elastica | Edema periferico (caviglie, mani), aumento peso |
| Vertigini ortostatiche, tachicardia | Cefalea, nausea, confusione, crampi muscolari |
| Rischio: shock ipovolemico, insufficienza renale | Rischio: edema cerebrale, arresto cardiaco |
Vertigini persistenti, confusione mentale, nausea/vomito incoercibili, convulsioni dopo ingestione rapida di grandi volumi d'acqua: chiama il 118. È un'emergenza medica tempo-dipendente.
Nutrizione