Chimica di hot pack e cold pack: reazioni esotermiche ed endotermiche
Hot pack e cold pack monouso sfruttano reazioni chimiche istantanee: esotermiche (calore) e endotermiche (freddo). La maggior parte dei componenti è atossica; eccezione critica: nitrato d'ammonio (tossico, esplosivo).
Hot pack monouso
- Reattivi: cloruro di calcio (CaCl₂) o solfato di magnesio (MgSO₄) + acqua distillata.
- CaCl₂: sale stradale antigelo, non alimentare, atossico ma alte concentrazioni danneggiano vegetazione.
- MgSO₄: sale Epsom (miorilassante, pediluvi), sale da bagno, in alcune acque in bottiglia.
- Rottura separatore interno → dissoluzione esotermica → calore 30-40 min.
Cold pack monouso
- Reattivo: nitrato d'ammonio (NH₄NO₃) + acqua distillata.
- Pericoli: tossico se ingerito; se pack si rompe e NH₄NO₃ contatta materiali combustibili → rischio esplosione.
- Rottura separatore → dissoluzione endotermica → freddo 20-30 min.
- Smaltimento: non in fogna; diluire in acqua, versare su terreno (v. articolo smaltimento).
Hot pack "a secco" (riutilizzabili ad aria)
- Componenti: polvere ferro, carbone attivo, vermiculite, sale, (polvere legno, tracce acqua).
- Meccanismo: ossidazione ferro a contatto aria → calore (reazione esotermica lenta, ore).
- Componenti naturali, atossici. Attivazione: aprire confezione sigillata, agitare.
Tabella riassuntiva
| Tipo | Reazione | Chimici chiave | Durata | Rischi |
| Hot monouso | Esotermica | CaCl₂ / MgSO₄ + H₂O | 30-40 min | Bassi (no ingestione) |
| Cold monouso | Endotermica | NH₄NO₃ + H₂O | 20-30 min | Tossico, esplosivo se contaminato |
| Hot "a secco" | Ossidazione Fe | Fe, C, vermiculite, NaCl | Ore | Nessuno (naturali) |