Cosa mangiare dopo colecistectomia (asportazione cistifellea): cibi sì e no

Cistifellea = organo non vitale (10×4 cm) nel fegato. Contiene bile → rilasciata per digerire grassi. Calcoli biliari (dolorosi) da eccesso/defetto grassi dieta. Se non dissolvibili (ultrasuoni) → asportazione chirurgica.

Abitudini alimentari post-operatorie

• Non stressare digestione.
• Possibili diarrea/problemi digestivi.
• Piccoli bocconi, masticare bene, mangiare solo se fame, fermarsi a sazietà.
• No abbuffate da stress → peggiora.

Cibi CONSIGLIATI (freschi, digeribili, curativi)

Patate dolci, barbabietole, cetrioli, fagiolini, avocado (moderazione), aglio/cipolle freschi, pomodori, uva/succo uva, mele/succo mela, bacche, succo verdura, papaia, pere, limoni, pesce acqua fredda, farina lino, oli sani (oliva, lino).

Cibi DA EVITARE (difficili, grassi, irritanti)

• Grassi difficili: fritti, carne rossa, maiale, uova, margarina, gelato, cioccolato.
• Difficili da digerire: arance, pompelmi, mais; grano, orzo (irritano).
• Gasogeni: ravanelli, rape, cavolfiori, cavoli.
• Alcol/caffeina.