Salute e malattia
L'ampalaya (Momordica charantia), o melone amaro, è un vitigno tropicale diffuso in Asia, Caraibi, Africa. Il tè da foglie e frutto ha usi fitoterapici tradizionali, oggi supportati da alcune ricerche. Se inteso a scopo terapeutico, consultare prima il medico.
Contiene charantina, peptide insulino-simile. Studio feb 2014 (Int J Environ Res Public Health): tè da foglie riduce significativamente HbA1c (glucosio medio 6-8 settimane) in diabetici.
Flavonoide ad azione antiossidante, antinfiammatoria, antistaminica. Protegge da radicali liberi (invecchiamento, malattie croniche), potenzialmente cardioprotettivo e antitumorale (UMMC).
Revisione 2003 (Am J Health-Syst Pharm): componenti del tè riducono colesterolo e peso corporeo in modelli animali. Meccanismo non chiarito; mancano studi sull'uomo.
Foglie fresche/essiccate in mercati asiatici; bustine in negozi bio/online.
Nutrizione