Caffeina e danno cerebrale: nessuna prova, possibile neuroprotezione (Alzheimer)

Stimolante in caffè, tè, bibite. Assorbimento rapido, passa barriera ematoencefalica, eliminazione urinaria ore. Presente in farmaci (antidolorifici, raffreddore, dimagranti).

Danno cerebrale?

Nessuna evidenza caffeina causi/provochi danno cerebrale. Al contrario: studio 2010 (J Alzheimer Dis) → consumo moderato regolare correlato inversamente a declino cognitivo (↓ Alzheimer, demenza).

Effetti negativi alte dosi

>500-600 mg/die (4-8 tazze caffè) → insonnia, nervosismo, irritabilità, tachicardia, tremori (Mayo Clinic).

Contesto stile vita

AMS Council: caffeina moderata non dannosa se stile vita altrimenti sano. Es. bibite caloriche caffeina → obesità, ipertensione, diabete annullano benefici neurali.