Salute e malattia
Caffeina naturale (≈35 mg/bustina, infusione 60-90 sec; più lunga = più caffeina). Caffeina = stimolante SNC + diuretico lieve → ↑ motilità colonica → evacuazione facilitata. Effetto dose-dipendente: eccesso → diarrea.
Acqua nel tè (180-240 ml/tazza) contribuisce a idratazione totale. Lieve disidratazione → feci dure, stipsi (Eur J Clin Nutr).
Stimolazione sistemica → feci si accumulano rapidamente nel colon → defecazione più frequente. Contemporaneamente ↑ diuresi → rischio disidratazione se non si beve abbastanza acqua extra.
Nutrizione