Salute e malattia

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Frutta e verdura per fluidificare il sangue: omega-3, vitamina E, salicilati, aglio

Omega-3 vegetali

Cavoletti di Bruxelles, cavoli, spinaci, verdure a foglia verde scura.

Ricchi di vitamina E

Spinaci, broccoli, kiwi, mango.

Alto contenuto di salicilati (fluidificanti naturali)

Bloccano vitamina K (coagulazione). Frutta: uvetta, prugne, ciliegie, mirtilli, more, uva, fragole, mandarini, arance, soprattutto frutta secca.

Aglio

Proprietà antitrombotiche e preventive (link a risorse NCI/NCCAM).