Salute e malattia
Cavoletti di Bruxelles, cavoli, spinaci, verdure a foglia verde scura.
Spinaci, broccoli, kiwi, mango.
Bloccano vitamina K (coagulazione). Frutta: uvetta, prugne, ciliegie, mirtilli, more, uva, fragole, mandarini, arance, soprattutto frutta secca.
Proprietà antitrombotiche e preventive (link a risorse NCI/NCCAM).
Nutrizione