Salute e malattia

Posizione |  | Salute e Malattia >  | Salute | Nutrizione

Spuntini a basso grasso e basso potassio: frutta, verdura, cereali, snack salati

Per chi ha reni compromessi e/o colesterolo alto

Reni non regolano potassio → rischio aritmie. Dieta ipolipidica aiuta cuore e peso/diabete. Opzioni snack:

Frutta (basso K, quasi zero grassi)

  • Sì: uva, mele, more, mirtilli, pere, ciliegie, cocomero.
  • No: agrumi, melone, banane (troppo potassio).

Verdure crude facili da trasportare

  • Bastoncini carota, ravanelli, fette cetriolo.
  • Dip low-fat, no salsa pomodoro (alto K).

Cereali

  • Cereali secchi (portatili, no frigo). Evitare muesli (grassi), crusca (K). Scegliere basso fibra/grassi.
  • Frutta secca: mirtilli essiccati (basso K) vs banane essiccate (alto K).

Cracker e patatine

  • Base grano, mais, riso (basso K). No patate (alto K).
  • Controllare grassi: cercare "low-fat" o "fat-free".