Alimenti più ricchi di potassio: tabella con percentuali DV

Perché il potassio è vitale

Un adeguato apporto riduce il rischio di ictus del 19% e malattie cardiache dell'8% (WomensHealth.gov). RDA: 4.700 mg/giorno per adulti e bambini.

Top food per potassio (per porzione standard)

Alimento	Porzione	Potassio (mg)	% DV
Uvetta	1 tazza	1.086	23%
Soia bollita (sgusciata)	1 tazza	970	21%
Papaya media	1 frutto	781	22%
Succo di prugna	1 tazza	707	15%
Patata media con buccia	1	686	15%
Patata media sbucciata	1	548	12%
Banana media	1	422	12%
Yogurt magro	1 tazza	380	8%

Consigli pratici

• L'uvetta è comoda come snack portatile.
• Scegliete yogurt magro nature per limitare zuccheri aggiunti.
• Alternate fonti vegetali (legumi, frutta, verdura) per coprire il fabbisogno senza eccessi di sodio.