Muscle Milk Light: analisi nutrizionale completa

Profilo per 100 g (USDA)

• Calorie: 167
• Proteine: 4,17 g

Per porzione 414 ml (14 oz, CytoSport)

• Calorie: 160-170 (-60-70 vs Muscle Milk regolare)
• Ripartizione: 24% grassi, 28% carboidrati, 47% proteine
• Grassi: 4,5 g (metà vs regolare); includono trigliceridi a catena media (MCT) → più ossidati che accumulati (claim CytoSport). ADA: MCT possono alzare lipidi ematici → non raccomandati come integratore atletico.
• Carboidrati: 12 g totali, 5 g fibre, 0 g zuccheri. Fibra solubile da maltodestrina resistente → ↓ colesterolo (AHA). Regolare: 14 g CHO, 2 g fibre, 3 g zuccheri.
• Proteine: 20 g (40% VNR) vs 25 g regolare. Whey + caseina da latte = complete, alta qualità. Senza lattosio → adatto intolleranti.

Fortificazione

25% VNR vitamine B (tiamina, riboflavina, niacina, acido folico, biotina, B6, B12, acido pantotenico), A, C, D, E. Minerali: 60% VNR cromo; 25% VNR Ca, Fe, P, Mg, Cu, I, Zn per porzione.