Salute e malattia
L'HbA1c misura la percentuale di emoglobina glicata (danneggiata da alti livelli di glucosio). È un marcatore chiave per monitorare diabete e sindrome metabolica.
La glicosilazione è il legame del glucosio alle proteine, che ne altera struttura e funzione. L'HbA1c quantifica questo processo sull'emoglobina.
Il valore riflette la glicemia media degli ultimi 4 mesi (sopravvivenza dei globuli rossi). Circa metà del valore dipende dall'ultimo mese, l'altra metà dai due mesi precedenti.
La glicosilazione è fisiologica ma accelera con iperglicemia cronica, causando danni diffusi a vasi e nervi.
L'AACE approva HbA1c ≥6,5% come supporto alla diagnosi di diabete tipo 2. È anche uno strumento essenziale per il monitoraggio continuo.
Nutrizione