Salute e malattia
La dieta media americana contiene 10-30 volte più omega-6 che omega-3 (Sabrina Candelaria, University of Miami Wellness Center). Notevole perché omega-6 promuove infiammazione, omega-3 la riduce. University of Maryland Medical Center: alcuni pazienti cardiopatici assumono omega-3 e aspirina per effetti fluidificanti, ma pratica ha potenziali effetti collaterali negativi.
Malattie legate all'infiammazione dilaganti USA. Malattie cardiache = prima causa morte. Secondo "American Family Physician", terapia basso dosaggio omega-3 riduce rischio morte per coronaropatia. Altri effetti su funzione cardiaca: fluidificazione sangue, abbassamento trigliceridi, diminuzione ipertensione.
Coaguli = seria preoccupazione (viaggiano vasi → cuore/cervello/polmoni → infarto, ictus, embolia polmonare). Fluidificanti (warfarin) ostacolano formazione coaguli. Omega-3 influenzano anche coaguli. "American Family Physician": omega-3 ha effetto dose-dipendente su tempo formazione coagulo. A volte presi per inibire formazione coaguli, ma solo sotto supervisione medica.
Benefico per alcuni, pericolo per altri. University of Maryland: dosi giornaliere >3g omega-3 aumentano rischio sanguinamento. Chi si livida facilmente o ha disturbo emorragico non dovrebbe assumere omega-3 senza consultare medico.
Potete ottenere benefici omega-3 senza pillole. Fonti: pesce (halibut, tonno, aringa), vegetali (semi lino, soia, noci, oli derivati). Se assumete integratori, restate nei dosaggi raccomandati per evitare effetti collaterali indesiderati da fluidificazione. Dosaggi elevati possono interagire con farmaci fluidificanti (usati per rischio coaguli aumentato) → rischio sanguinamento prolungato.
Nutrizione