Vitamina B6, metabolismo e controllo del peso

Piridossina: cofattore chiave per l'energia e gli ormoni

Metabolismo

B6 sintetizza grassi da proteine/carboidrati, trasporta amminoacidi/ioni, mantiene Na⁺/K⁺. Essenziale per catabolismo proteine, grassi, carboidrati.

Funzione tiroidea

Supporta ormoni tiroidei che regolano consumo O₂ e metabolismo tessutale; tiroide sana = gestione peso corretta.

Fonti alimentari

Cereali fortificati (riso, grano saraceno – senza glutine, ricco fibre). Carni: manzo allevato a pascolo, tacchino, ippoglosso (evitano tossine/mercurio).

Effetti generali

Frattura grassi/carboidrati → energia, regola glicemia, metabolismo proteine, converte triptofano → B3. Consultare nutrizionista per dosaggio personalizzato.