Salute e malattia
I limoni aiutano la digestione (con acqua calda), curano biliare, bruciore, nausea, stitichezza, vermi. Acqua e limone al mattino: tonico epatico, stimola la bile per la digestione quotidiana. Allevia tonsillite, asma, mal di gola.
Previene/cura infezioni, abbatte febbri, accelera guarigione ferite. Supporta sistema immunitario. Essenziale per sintesi collagene (vasi, ossa, legamenti, tendini).
"Vitamina anti-infettiva" (Oregon State Univ.): necessaria per funzione immunitaria normale. Essenziale per vista, crescita ossea, sviluppo denti, salute capelli, mucose, pelle.
RDA adulti: 5 mg/giorno; gravidanza: 6-7 mg (Dr. J.D. Decuypere). Chiave per metabolismo energetico, sintesi ormoni e colesterolo buono.
Nutrizione