Salute e malattia
Acido urico = sostanza chimica prodotta quando corpo degrada purine (naturali in corpo e cibo). Solitamente eliminato urine. Se reni non eliminano o corpo ne produce troppo → accumulo sangue. Non ci sono rimedi casalinghi provati per ridurre livelli, ma diverse cose a casa possono aiutare a migliorarli.
Parte acido urico da purine cibo. Limitare significativamente cibi ricchi purine: organi (fegato, rognoni, animelle), alcuni frutti mare (granchio, acciughe, trota). Tutte proteine animali (carne rossa, pollame, pesce) = fonte purine. Limitare a 1 porzione/giorno (≈85 g) aiuta mantenere bassi livelli.
In soda, prodotti da forno, ketchup, condimenti insalata. Fruttosio sciroppo mais ↑ acido urico (Paziente.it). Limitare questi alimenti per migliorare livelli ematici. Frutta = anche fruttosio ma non limitare questi cibi sani (chiarisce sito).
Studio 2011 Arthritis Care and Research: dosi vitamina C ↓ livelli acido urico sangue. Studio su integrazione ma anche cibi ricchi vitamina C aiutano. Fonti: peperoni rossi/verdi, broccoli, patate, pomodori, cavolfiori, spinaci, arance, kiwi, fragole, pompelmi. Se pensate integratore vitamina C per acido urico → parlate prima col medico.
Rimedio casalingo più facile: bere molta acqua. Idratazione → reni funzionano correttamente, scovano acido urico. Almeno 8 tazze/giorno; fino a 15 secondo attività, età, peso, salute. Medico può aiutare determinare quanta acqua per scovare acido urico.
Nutrizione