Salute e malattia
Ferro essenziale per nuovi globuli rossi, ma eccesso → accumulo in tesszi → danni. Disturbi sovraccarico da: condizioni genetiche, assunzione eccessiva, altre patologie. Se sospetto eccesso ferro → consultare medico.
Causa principale sovraccarico. 4 tipi per gene mutato. Tipo 1 (più comune): mutazione HFE1 regola assorbimento ferro. Altri 3 tipi: mutazioni geni controllo assorbimento/deposito ferro.
Anemie ereditarie (impediscono produzione globuli rossi) → assorbimento eccessivo ferro. Anemie: sideroblastica, talassemia major, deficit piruvato chinasi. Corpo compensa mancanza globuli rossi assorbendo più ferro per produrne di nuovi.
Salvavita (forniscono globuli rossi) ma ricche ferro. Corpo fatica eliminare eccesso. 10 trasfusioni = accumulo ferro eccessivo. Trattamento: flebotomia o farmaci chelanti ferro.
Troppi integratori con ferro. Dose letale orale: 200-250 mg/kg peso; dosi minori possono essere fatali. Tossicità: 20-60 mg/kg. Emergenza medica grave: danni a lungo termine tratto digestivo e nervoso.
Nutrizione