La niacina dà energia? Sì, ma solo se sei carente; altrimenti rischi tossicità

Niacina (B3) nel complesso B: tutte elaborano cibo. Senza B3, corpo non converte proteine, carboidrati, grassi in energia usabile. Ma se non sei carente, più niacina non = più energia e può fare male. Parla col medico per apporto corretto.

Altri benefici

• Pelle, occhi, capelli, fegato sani
• Digestione, nervi
• Surreni → ormoni sesso/stress
• Circolazione sanguigna sana
• ↓ colesterolo ematico

RDI e fonti

Paesi sviluppati: carenza rara. Dieta bilanciata copre fabbisogno. RDI: donne 14 mg, uomini 16 mg. Fonti: salmone, pesce spada, fegato manzo, barbabietole, arachidi, tonno, uova, cereali/cereali arricchiti.

Pericoli: troppo e troppo poco

• >50 mg/g: eruzioni, ulcere, danno epatico, ↑ glicemia, flush (comune anche a dosi normali)
• Carenza (rara): fatica, vomito, depressione, indigestione. Grave → pellagra (demenza, diarrea, pelle screpolata)

Considerazioni

Medico può prescrivere dosi alte per colesterolo → non superare RDA senza consulto. Stanchezza insolita → medico (carenza B3, altri nutrienti, o patologia). Non prendere una sola B da sola → rischio squilibrio B. Meglio B-complex.