Salute e malattia

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Fabbisogno vitaminico e minerale giornaliero per uomo 65 anni

L'uomo medio ha massa muscolare maggiore della donna → fabbisogni superiori. A 65 anni, i bisogni cambiano rispetto a età diverse. Il Food and Nutrition Board (Istituto di Medicina) raggruppa 65enni con fascia 51-70 anni.

Vitamine liposolubili (piccole quantità, si accumulano)

  • Vitamina A: 900 mcg
  • Vitamina D: 15 mcg (600 UI)
  • Vitamina E: 15 mg
  • Vitamina K: 120 mcg

Vitamine idrosolubili (dosi maggiori, eliminate quotidianamente)

  • Vitamina C: 90 mg
  • Tiamina (B1): 1,2 mg
  • Riboflavina (B2): 1,3 mg
  • Niacina (B3): 16 mg
  • B6: 1,7 mg
  • Folato (B9): 400 mcg
  • B12: 2,4 mcg
  • Acido pantotenico (B5): 5 mg
  • Biotina (B7): 30 mcg
  • Colina: 550 mg

Macrominerali (≥100 mg/die)

  • Calcio: 1.000 mg
  • Magnesio: 420 mg
  • Fosforo: 700 mg
  • Potassio: 4,7 g
  • Sodio: 1,3 g
  • Cloro: 2 g

Oligoelementi (<100 mg/die)

  • Cromo: 30 mcg
  • Rame: 400 mcg
  • Fluoruro: 4 mg
  • Iodio: 150 mcg
  • Ferro: 8 mg
  • Manganese: 2,3 mg
  • Molibdeno: 45 mcg
  • Selenio: 55 mcg
  • Zinco: 11 mcg

Pareri divergenti

Dr. Oz: 4 mg B6/die (2 mg x2). Gov. Australiano: vitamina D 10 mcg (vs 15 mcg). Consultare medico prima di integratori o modifiche dietetiche significative.