Allergia al tè di ibisco: sintomi, fonti nascoste e prevenzione

I fiori di ibisco sono grandi, vistosi, vividi. Pianta amata nei climi caldi (tropicali/subtropicali), alcune cultivar per climi freddi. Fiori commestibili, sapore aspro tipo mirtilli/agrumi. Chiamata "acetosella rossa" per similarità con l'acetosa europea.

Il tè di ibisco nel mondo

Ampiamente consumato come bevanda piacevole calda/fredda. Colore rosso intenso dai pigmenti, sapore aspro-fruttato. Base per miscele commerciali di tisane per sapore e colore. Medicamente, ha dimostrato capacità di abbassare la pressione (articolo USDA 2008).

Allergia all'ibisco

Come molti fiori, può scatenare allergia. Sintomi simil febbre da fieno: seni pieni, occhi pruriginosi/rossi, gola dolorante/stretta. Se allergici, i sintomi compaiono subito dopo aver bevuto tè all'ibisco o miscele che lo contengono.

Evitare l'ibisco

Meno ubiquitario di latte/uova. Uso principale: tisane e miscele erboristiche (inclusi marchi famosi). Estratti in rimedi erboristici e sciroppi aromatizzanti: leggete sempre l'etichetta. Se soffrite di febbre da fieno/allergie polliniche, inserite prodotti a base di fiori uno alla volta monitorando reazioni.