Tè verde e sistema nervoso: caffeina, L-teanina e dosaggio sicuro

Principi attivi

• Caffeina: stimola SNC → vigilanza, concentrazione, umore, velocità cognitiva, resistenza. Eccesso → tremori, ansia, insonnia, aritmie.
• Teobromina: stimolante muscolare liscio (più debole).
• Teofillina: broncodilatatore (asma), rilassante muscolare liscio.
• L-teanina: alza dopamina/serotonina → rilassamento senza sonnolenza. Con caffeina: "calma vigile", minor fatica, migliore accuratezza cognitiva (Nutr Neurosci 2010).

Rischi da sovradosaggio

Tè verde in eccesso o estratti concentrati a stomaco vuoto → sovrastimolazione caffeina (tremori, vertigini, confusione, insonnia, tachicardia). Il Cancer Center (CAM) raccomanda foglietti illustrativi con dosaggi per gli estratti. Consumo sicuro: dosi moderate, non a digiuno.