Salute e malattia
Fiore selvatico delle pianure nordamericane, usato dai Navajo per piaghe e pelle secca. Olio racchiuso nel seme (25% acidi grassi essenziali, cruciali per sopravvivenza sana). Tribù Navajo formula olio in lozione (Northern Arizona Univ., Dept. Anthropology, San Juan River website). Ben tollerato, disponibile in negozi alimenti naturali.
I Navajo raccolgono flora in ambienti aridi; salvia abbondante negli altipiani NE Arizona e NW New Mexico (casa della tribù, riserva >10 mln ettari deserto). Kenneth Meadows ("The Medicine Way"): salvia ha proprietà purificanti. Prima delle cerimonie, atmosfera liberata da energia negativa con "smudging" (bruciare salvia + altre erbe). Aiuta problemi respiratori (pulisce orecchio interno) e cancella pensieri negativi.
Miscela preferita, talvolta chiamata "tè Navajo". Marzo-giugno: nuova crescita lungo strade canyon vicino Gallup (NM), piccole gemme gialle. Alla raccolta, pregano Dei per armonia/equilibrio terra. Benefici nutrizionali: mal di gola, dolori stomaco. Calma nervi; flavonoidi prevengono infiammazione, purificano sangue. Slow Food website: tè attualmente in pericolo estinzione.
I Navajo raramente dosano a meno che erba estremamente potente. Erbe essiccate accuratamente, macinate battendo su roccia piatta. Dosaggio: "pizzico" o "manciata". Pozioni liquide usate generosamente. Dopo bevuta, resti strofinati sul corpo. Se paziente non deglutisce, medicina somministrata diversamente.
Nutrizione