Salute e malattia
Lactobacillus rhamnosus = probiotico/batterio benefico. Ottenuto aumentando apporto alimenti fermentati (yogurt bianco). Scomposto nel corpo → rilascia sostanze chimiche creano ambiente tossico per batteri nocivi (infezioni/malattie). Secondo Barry Goldin (Tufts Univ. School of Medicine, Boston) = forma probiotica con maggiori benefici salute.
Beneficio più comune: riduce frequenza/durata diarrea. Studio Dipartimento Pediatria (North Bengal Medical College/ Hospital, India): alte dosi lactobacillus rhamnosus → drastica riduzione frequenza/durata diarrea acquosa bambini indiani. Anche ↓ necessità terapia endovenosa e durata degenza ospedaliera (combinato con trattamento alte dosi).
Ricerca: assunzione lactobacillus rhamnosus → spinta generale sistema immunitario. Studio Istituto Alimentazione Nutrizione Salute Umana (Massey Univ., Nuova Zelanda): consumo in prodotti latte → boost attività fagocitaria cellule sangue e peritoneo. Conferma: consumo aumenta funzione complessiva sistema immunitario.
Studi variano su beneficio complessivo vie urinarie. L. rhamnosus non aderisce a rivestimento tratto urinario come a intestinale → capacità liberare batteri vie urinarie non grande come in intestino. Ma studio Michael Hsieh (Baylor College of Medicine, Houston): presenza l. rhamnosus non riduce numero batteri nocivi urine, ma riduce incidenza infezioni tratto urinario febbrili associate a batteri nelle urine.
Nutrizione