I Migliori Probiotici per la Dieta SCD (Specific Carbohydrate Diet)

Probiotici e Dieta SCD: Un Binomio Essenziale

Chi segue la Specific Carbohydrate Diet (SCD) per gestire disturbi gastrointestinali deve integrare probiotici per sostituire i batteri nocivi con quelli benefici. Secondo la Harvard Medical School Family Health Guide, alcuni piccoli studi suggeriscono che certi probiotici aiutano a mantenere la remissione della colite ulcerosa e prevenire le recidive del morbo di Crohn. Il Lactobacillus acidophilus, che favorisce la digestione, è il probiotico più raccomandato per la SCD, mentre i ceppi di Bifido andrebbero evitati.

Yogurt Fatto in Casa: La Scelta Elettiva

Molti seguaci della SCD considerano lo yogurt fatto in casa il modo migliore per assumere probiotici. La dott.ssa Elaine Gotschall, ideatrice della dieta, dopo un anno di studi concluse che il Lactobacillus acidophilus si è rivelato molto utile per molti pazienti, raccomandando di limitare gli integratori a favore dello yogurt SCD. Questo yogurt si prepara con una yogurtiera standard ma richiede 24 ore di incubazione per eliminare tutto il lattosio. Lo yogurt commerciale non è adatto: fermenta solo 8 ore e i produttori non hanno incentivi a triplicare i tempi.

SCDophilus: Integratore Specifico per la Dieta

Se non vuoi preparare lo yogurt, esiste SCDophilus di GI Pro Health, disponibile in capsule da 3+ o 10+ miliardi di CFU, formulato specificamente per la SCD. La dott.ssa Gotschall consiglia di iniziare con 3 miliardi di CFU al giorno, salendo fino a 9 miliardi per i bambini; gli adulti possono provare la versione da 10 miliardi monitorando le reazioni. SCDophilus ha base di cellulosa vegetale, è privo di allergeni (caseina, latte, glutine, grano, mais, riso, soia, lievito, amido, zuccheri, maltodestrine, polisaccaridi, MSG, stearati, coloranti e dolcificanti artificiali, conservanti).

Altre Opzioni Conformi alla SCD

• Kirkman Labs Lactobacillus Acidophilus: ipoallergenico, 3 miliardi di CFU per capsula, senza glutine, frumento, soia, latte, caseina, lievito, gelatina, aromi, coloranti, conservanti. Supporta immunità e regolarità intestinale.
• Klaire Labs SCD-Compliant L. Acidophilus: stesso ceppo delle miscele multi-specie certificate ATCC, base di cellulosa vegetale purificata, 3+ miliardi di CFU per capsula.
• Lyo-San Acidophilus and Yogurt Capsule: miscela di acidophilus e yogurt, 3 miliardi di CFU per capsula enterica. Venduto su LucysKitchenShop.com, selezionato personalmente dalla dott.ssa Gottschall.