Salute e malattia
Goji (Lycium barbarum), originaria Cina, usata millenni in medicina asiatica. Ora "superfood" in Occidente. Relativamente sicure per bambini, salvo allergie o interazioni farmacologiche.
Anticoagulanti/antiaggreganti: goji ↑ rischio emorragie. Farmaci per diabete tipo 1 (controllo glicemia): succo goji può interagire, serve ridosaggio. Consultare pediatra prima di introdurle.
16 oz (≈450 g) bacche essiccate ~100 kcal, 0 grassi/colesterolo. Immunità (utile asilo/scuola), vista (studio/compiti), circolazione/forza (educazione fisica/sport).
Polifenoli (prevenzione cardiovascolare, degenerative, alcuni tumori) e carotenoidi (>700 nutrienti liposolubili: occhi, pelle, mucose urinarie/intestinari/respiratorie) — Dole.com.
Dolce-aspro: può non piacere ai piccoli. Succo in negozi speciali: spesso dolcificato. Bacche essiccate costose, non sempre nei supermercati. Succo misto (acai, melograno, mirtillo) = alternativa economica.
Nutrizione