Quanta L-Carnitina al giorno? Dosaggio, fonti, rischi cardiaci e interazioni
Produzione endogena e fabbisogno
Reni e fegato sintetizzano carnitina da metionina e lisina. Nessun RDA (livello di assunzione raccomandato); non è nutriente essenziale. Solo chi ha specifiche patologie può averne carenza.
Potenziali benefici (evidenze preliminari/conflittuali - ODS)
- Prevenzione malattie cardiache (review Mayo Clinic Proceedings, giu 2013).
- Performance atletiche, anti-invecchiamento, chemioterapia, sensibilità insulina, progressione HIV: prove preliminari e conflittuali.
Fonti alimentari e forme supplementari
- Fonti: latticini, carne rossa, pollame, pesce, grano, burro arachidi, tempeh, avocado, asparagi.
- L-carnitina: più economica, comune.
- Acetil-L-carnitina: usata in studi su cervello/invecchiamento.
- Propionil-L-carnitina: usata in studi su cuore.
- Evitare D-carnitina: interferisce con assorbimento L-carnitina.
Rischio cardiovascolare emergente
Studio Nature Medicine (2013): metabolismo L-carnitina → TMAO → promuove aterosclerosi in alcuni soggetti. Effetto più marcato in mangiatori di carne vs vegetariani. Ricerca in corso per chiarire.
Effetti collaterali e controindicazioni
- Alte dosi: vomito, nausea, crampi, diarrea, odore corporeo, rash, appetito aumentato.
- Interazione con ormoni tiroidei → ridotta efficacia.
- Aumenta frequenza crisi in epilettici.
Conclusione
Non automedicarsi. Valutare col medico rischio/beneficio, specialmente per patologie cardiache, tiroidee, epilettiche. La dieta onnivora fornisce carnitina adeguata per soggetti sani.