Alimenti che causano gonfiore addominale severo

Il gonfiore (distensione addominale) può derivare da patologie GI come IBS (ipersensibilità al gas nel crasso). Troppo gas → addome visibilmente gonfio. Alimenti tipicamente gasogeni causano gonfiore e crampi.

Latticini e lattosio

Molti: dolore addominale, gas eccessivo, gonfiore dopo latte/derivati (formaggio, yogurt, gelato). Non digeriscono lattosio (zucchero del latte) per carenza di lattasi. Lattasi rompe lattosio nel tenue. Se indigerito → crasso → fermentazione → gonfiore e distensione gassosa.

Verdure crocifere

Se gonfiore ed eruttazione sono un problema: evitare cavoli, broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles. Ricchi di raffinosio (zucchero cristallino) che alcuni non digeriscono per mancanza dell'enzima specifico nel tenue.

Legumi

Controllare gonfiore evitando legumi: fagioli, piselli, lenticchie. Producono gas eccessivo → disturbi GI: dolore addominale, crampi, gonfiore. Sintomi da 30 min a 2 ore post-ingestione.