Salute e malattia
La dieta Atkins, caratterizzata da un drastico ridotto apporto di carboidrati, può provocare crampi alle gambe, specialmente nelle prime fasi. Questo effetto collaterale, sebbene fastidioso, è generalmente temporaneo e gestibile.
Nei primi 3-4 giorni di dieta, i crampi possono manifestarsi come semplice fastidio o evolvere in spasmi dolorosi che bloccano il movimento. Spesso partono dai polpacci, con sensazione di estrema tensione muscolare. In alcuni casi il muscolo appare visibilmente contratto sotto la pelle. Il dolore può irradiarsi al piede e alla gamba, e talvolta coinvolgere il nervo sciatico, rendendo difficile la deambulazione. Anche cosce (ischiocrurali e quadricipiti) possono essere colpite.
Durante il passaggio dal metabolismo dei carboidrati a quello dei grassi (chetosi), l'organismo può temporaneamente attingere ai muscoli per energia. Una volta completato l'adattamento, i crampi tendono a diminuire.
La chetosi ha effetto diuretico: si perdono liquidi e sali minerali (potassio, magnesio, sodio, calcio). Anche una lieve disidratazione può innescare spasmi. L'esercizio fisico amplifica questo rischio.
Non allungare subito. Interrompere l'attività, scaricare il peso dalla gamba e attendere che lo spasmo passi. Solo dopo, iniziare stretching delicati e progressivi, mantenendo ogni posizione pochi secondi, finché non si riprende a camminare senza dolore.
I crampi dovrebbero attenuarsi entro pochi giorni dall'adattamento alla dieta. Se persistono oltre una settimana o durano più di 30 minuti, consultare un medico.
Malattie e lesioni