Vasodilatazione naturale: citrullina in anguria/melone, solfuro idrogeno (aglio), nitrati (spinaci/barbabietole), 3-n-butilftalide (sedano)

Vasodilatazione e pressione arteriosa

Rilassamento arterioso = effetto benefico per abbassare pressione. Molti farmaci antipertensivi agiscono così. Sostanze vasodilatatrici anche negli alimenti.

Anguria e citrullina

Ricca vitamina C, beta-carotene, licopene (antiossidanti). Fonte di citrullina → arginina → NO ("The last is a vasodilator"). Citrullina anche in meloni.

Citrullina e pressione: studio clinico

"American Journal of Hypertension" gen 2011: estratto anguria vs placebo in ipertensione borderline (6 settimane). Calo pressorio significativo nel gruppo attivo. Limite: campione piccolo (n=9). Unico studio specifico su estratto anguria/pressione, ma ampie prove corroborano legame cibi ricchi citrullina → pressione ↓ (review gen 2010 "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care").

Solfuro d'idrogeno dall'aglio

"Bratislavske Lekarske Listy" 2010: aglio genera H2S → vasodilatazione, pressione ↓. Normalizza lipidi, protegge colesterolo da radicali liberi, previene coaguli. Giusta fama di "erba per il cuore".

Nitrati, antiossidanti, antinfiammatori: spinaci e barbabietole

Nitrato → digestione gastrica → NO → rilassamento vasi. Barbabietole: betalaine (antiossidanti/antinfiammatori unici). Spinaci: epossantofille (antiossidanti/antinfiammatori).

3-n-butilftalide dal sedano

Miglior fonte alimentare. "Zhongguo Yao Li Xue Bao" ott 1999: influenza produzione sostanze che controllano funzione arteriosa (incluso NO). "Journal of Neuroscience" giu 2010: potenziale terapeutico per Alzheimer.