Selenio e glutatione: alleati antiossidanti per immunità, tiroide e protezione cellulare
Il selenio (minerale traccia, da dieta) e il glutatione (antiossidante endogeno, anche da cibo) sono pilastri della difesa antiossidante e della salute metabolica.
Selenio: funzioni e rischi
- Supporta sistema immunitario e funzione tiroidea.
- Cofattore di enzimi (glutatione perossidasi) che proteggono dal cancro.
- Promuove cellule T killer; sinergia con vitamina E contro radicali liberi.
- Tossicità >1.000 µg/die: formicolio, nausea, vomito, alopecia, unghie fragili, irritabilità, alito all'aglio (Univ. Arizona).
Glutatione: struttura e assorbimento
Tripeptide (acido glutammico, cisteina, glicina). Protegge da stress, inquinamento, infezioni, farmaci, radiazioni, invecchiamento. L'integrazione orale è scarsamente assorbita (degradazione intestinale). Vie efficaci: endovenosa, iniezione, nebulizzazione (assorbimento polmonare). Non è farmaco FDA-approvato; richiede supervisione medica/naturopatica.
Applicazioni cliniche
- Cancro: basso selenio → ↑ mortalità; selenio utile in prevenzione prostatica (bassi livelli basali). Glutatione riduce tossicità chemioterapia e ↑ sopravvivenza in cancro ovarico (CancerNetwork.com).
- Altre condizioni: artrite reumatoide, infertilità maschile — evidenze limitate.
Carenze
- Selenio: segni subdoli; ↑ effetti stress. Rischio: Morbo di Crohn, disordini metabolici, nutrizione parenterale. Grave: cardiomiopatia, rottura cartilagine.
- Glutatione: rara; difetto genetico della glutatione sintetasi. In sviluppo fetale/infanzia: convulsioni, ritardo mentale, bradicinesia (Genetics Home Reference).