Salute e malattia

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Alimenti che aiutano a guarire dalla bronchite: aglio, funghi, menta, erba medica

Bronchite = infiammazione bronchi post-virale (influenza/raffreddore). Tosse persistente (2-3 gg - settimane), muco, febbre, mal di gola, stanchezza. Riposo = base; alcuni cibi accelerano recupero. Parere medico prima di cambiare dieta.

Aglio

Antibiotico naturale (allicina) vs batteri/virus. Quercetina inibisce lipossigenasi → riduce infiammazione tessuto polmonare (Balch & Balch, "Prescription for Nutritional Healing").

Funghi medicinali (Shiitake, Reishi, Maitake)

Lentinano → stimola immunità vs virus, antiossidante vs radicali liberi polmonari (Balch).

Menta piperita (caramelle/olio essenziale)

Mentolo = decongestionante, fluidifica muco → espettorazione produttiva.

Erba medica (germogli)

Clorofilla → migliora circolazione polmonare → guarigione più rapida. Ricca vitamina C (immunostimolante, antiossidante).