Salute e malattia
La superficie oculare necessita di un sottile film lacrimale per protezione e nutrimento. Se la produzione è insufficiente, insorge la sindrome dell'occhio secco. Molti fattori ne aumentano il rischio, ma il caffè non ha alcun effetto noto sulla condizione.
Irritazione (prurito, bruciore, sensazione di corpo estraneo), arrossamento della sclera, lacrimazione paradossa, visione offuscata che migliora con lacrime artificiali o battito rapido. La valutazione dell'oculista è essenziale: può prescrivere lacrime artificiali, farmaci o, nei casi gravi, interventi chirurgici.
Uno studio del Dipartimento di Oftalmologia dell'Università del Wisconsin (Madison) ha stabilito che il consumo di caffeina non comporta un rischio maggiore di sviluppare problemi di occhio secco.
Anche se la caffeina non causa occhio secco, grandi quantità di caffè possono provocare mal di stomaco, agitazione, ipertensione. Se compaiono sintomi insoliti, consultate il medico per escludere altre cause.
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