Salute e malattia
Il CoQ10 è endogeno, ma dieta e integratori ne alzano i livelli. Non esiste RDA. Linus Pauling Institute e Univ. Michigan Health System indicano le fonti principali.
Carne e pesce ne sono le fonti più ricche:
• Manzo (85 g, fritto): 2,6 mg
• Aringa (85 g): 2,3 mg
• Pollo (85 g, fritto): 1,4 mg
Noci, semi, oli:
• Arachidi tostate (28 g): 0,8 mg
• Semi di sesamo tostati (28 g): 0,7 mg
• Pistacchi tostati (28 g): 0,6 mg
• Olio di soia (1 cucch.): 1,3 mg
• Olio di colza (1 cucch.): 1,0 mg
Dosi molto superiori alla dieta. Adulti sani: 30-90 mg/die. Cardiopatici negli studi: 90-150 mg/die. Dosi terapeutiche: 100-300 mg/die (fino a 3.000 mg in Parkinson sotto controllo medico). Meglio formulazioni liposolubili (assorbimento superiore alle polveri).
Malattie e lesioni