Salute e malattia
I Marines sono atleti tattici: allenamenti estremi, condizione fisica ottimale richiesta. Nutrizione e timing pasti/allenamenti sono chiave per prestazioni, recupero, salute. Macro e micro nutrienti vanno dosati con precisione.
Glucosio = fuel muscoli/cervello. Dr. Dan Benardot (dietista): 5-10 g carboidrati/kg peso/die in preparazione ad alta intensità. Peso kg = libbre ÷ 2,2.
Amminoacidi = sintesi muscolare/tessuti. Mito: "più proteine = più forza". Realtà: eccesso inutile. Es. 200 lb (91 kg) → 136-182 g/die. Fonti qualità: pesce, pollame, uova, latticini, legumi.
Saturi animali + LDL = rischio cardiaco. Monoinsaturi = 70% energia riposo, protezione organi, membrane cellulari. HDL abbassa LDL. Grassi buoni: pesce, noci, olio oliva. ACE: 30-65 g/die grassi sani, saturi minimi.
Vit C ed E = antiossidanti vs radicali liberi post-allenamento intenso. Frutta/verdura abbondante copre il fabbisogno vitaminico.
Settimana prima test: scarico carb → svuota muscoli. 2 giorni prima: carico carb semplici (pasta, riso) → riempie glicogeno. Pasti ogni 3-4 h = flusso energetico costante per corpo/muscoli attivi.
Controllo del peso