Piano pasto dimagrante: semplice, sano, sostenibile

Due terzi degli adulti USA sono in sovrappeso (CDC 2008). Tra pillole, polveri e cibi "diet" costosi, la verità è banale: il modo più sano per dimagrire è seguire linee guida nutrizionali basate su cibo vero. Ecco un piano pratico.

Base: cibi veri dai gruppi fondamentali

Frutta, verdura, cereali integrali, latticini magri, proteine magre, legumi, frutta a guscio. Pochi grassi saturi, tante fibre e micronutrienti, calorie moderate.

Esempio giornata

• Colazione: farina d'avena + frutta + latte scremato
• Pranzo: panino integrale (tacchino/verdure) + grande insalata mista
• Cena: pesce o pollo + verdure al vapore + riso integrale

Taglia i "calori vuoti"

Elimina: caramelle, biscotti, patatine, bibite zuccherate, succhi di frutta, dolci ipercalorici. Sostituisci con: frutta fresca, verdure crude + hummus, gallette integrali, popcorn aria, mandorle (10-15 g), formaggio magro, yogurt 0%.

Due giorni a settimana senza carne

Sostituisci con legumi: fagioli neri in burritos, fagioli lessi in tacos, lenticchie in zuppa, fagioli in chili. Tagli grassi saturi, aggiungi fibre e nutrienti.

Bevi smart

Acqua = migliore amica. Elimina succhi, sport drink, tè freddo zuccherato, caffè elaborati. Risparmi centinaia di kcal/settimana.

Movimento: non opzionale

Cardio che ti piace (camminata veloce, bici, nuoto, ballo, pattinaggio) 30-60 min quasi tutti i giorni. Brucia calorie, mantiene il peso, migliora umore e salute metabolica.

Consiglio pro

Un dietista registrato personalizza il piano. E prima di iniziare: visita medica di controllo.