Dieta Medifast: 5&1 Plan, pasti sostitutivi, evidenze

Contesto: 68% adulti USA sovrappeso (CDC 2010)

Medifast: programma nutrizionale 1980, venduto a medici per obesità. Pasti bilanciati low-fat, porzioni controllate → deficit calorico.

Prodotti

Buste singole + acqua → zuppe, stufati, chili, fiocchi avena, budini. Varietà gusti.

Processo: controllo porzioni + frequenza

• Porzioni oggi > 2 generazioni fa → peso ↑
• Pasti low-cal porzione controllata 6 volte/die → abitudini sane long-term
• Claim: 1-2,3 kg/settimana (sito ufficiale)

Piano 5&1 (standard)

• 5 sostituti pasto Medifast/die
• 1 pasto "Lean & Green": porzione magra carne + max 2 tazze insalata
• Deficit calorico → corpo usa grasso/muscolo energia → dimagrimento
• Nutrienti 6 volte/die, no salti pasto

Verdetto

Promuove perdita sana: porzioni controllate, nutrienti completi (vitamine, minerali, fibre). Ora OTC ma sito sottolinea: collaborare con medico durante piano.