Dieta Max Planck: analisi critica del piano 2 settimane
Promesse non supportate
Autore sconosciuto, nessuna evidenza. Promette: -9 kg (20 lb) in 14 giorni + mantenimento 3 anni per "cambiamento metabolico". Menu fisso 7 giorni ripetuto 2 volte.
Menu tipo (estremamente ripetitivo)
- Colazione: caffè nero (giorni 1-7, varianti: panino giorni 2-4/6, carote+limone g5, tè+limone g7). No latte/zucchero mai.
- Pranzo: proteine alte (uova, bistecca, pesce, pollo) + verdure/frutta limitate. Low-carb.
- Cena: bistecca quasi quotidiana, prosciutto, uova, frutta/yogurt g4, libero g7.
Critiche e rischi
- Eccesso carne rossa (inadatto a molti, rischi cardiovascolari)
- Caffè eccessivo: >3 tazze = eccesso caffeina (MedlinePlus)
- Varietà minima → carenze nutrienti (vitamine, minerali, fibre, fitonutrienti)
- Non insegna abitudini sostenibili
- Improbabile mantenimento 3 anni (nessuna evidenza)
- Consultare medico: dieta moda, non evidence-based