Salute e malattia
Motivi juice fast: dimagrimento, energia, detox. Gravidanza = NON momento per juice fast. Dieta deve supportare TUA salute + BAMBINO in crescita.
UPMC: juice fast = fad diet, tipico per dimagrimento. Dimagrimento NON raccomandato in gravidanza (Academy Nutrition Dietetics). Juice fast = elimina solidi, nutrienti solo da succo. Durata variabile: 1 giorno → settimane.
Dieta + peso adeguato = fattori gravidanza sana. Incinta = 2.200-2.800 kcal/giorno (AND) per guadagno peso sano + crescita bimbo. Varietà TUTTI gruppi alimentari: non solo frutta/verdura, MA ANCHE cereali, proteine magre (pollo, tofu, fagioli), latticini light/zero grassi.
UPMC: juice fast = starvation diet. Calorie variano per succo: fino 1.000 kcal/giorno = INSUFFICIENTE per incinta. Elimina maggiori gruppi alimentari → impossibile ottenere tutte vitamine/minerali necessari. Come dieta ipocalorica → stanchezza, vertigini.
Frutta/verdura succo = PARTE piano alimentare sano. ATTENZIONE: incinte = rischio alto malattie alimentari → SOLO succo PASTORIZZATO (riscaldato uccide batteri, FDA). Reparto refrigerato/congelato supermercato. NO succo fresco mercato locale/juice bar.
Controllo del peso