Orticoltura e benessere emotivo: ricerca e benefici

Definita come la scienza e l'arte di coltivare piante dal Virginia Polytechnic Institute and State University, l'orticoltura è stata parte della cultura umana per oltre 2.500 anni. Negli ultimi 20 anni, c'è stata ricerca sugli effetti delle piante sulle emozioni umane. Che sia come catalizzatore mentale o per terapia, tutte le interazioni con le piante hanno dimostrato di avere un effetto sul nostro benessere.

Cancro e giardinaggio

• Nel 2004, uno studio intitolato "The Meaning of Gardens and Gardening in Daily Life" fu completato dalla dott.ssa Anita Unruh, professoressa cross-appointed alla Dalehouse University in Nova Scotia. Questo studio mostrò gli effetti del giardinaggio su persone con e senza cancro. Studiando 42 uomini e donne in Nova Scotia, concluse che gli effetti sono diversi, a seconda degli interessi. Lo studio rivelò però che il giardinaggio è una strategia di coping per esperienze di vita stressanti nonché benefico per il benessere fisico ed emotivo.

Riduzione dello stress e coltivazione delle piante

• Un rapporto, "Literature Review of Documented Health and Environmental Benefits Derived from Ornamental Horticulture Products" emesso dal George Morris Centre nel 2007, mostrò che c'era una riduzione dello stress con il tempo speso a coltivare piante. Più specificamente, il gruppo che nutriva le piante aveva meno distress mentale di quelli che non lo facevano. Canalizzavano e affrontavano le loro frustrazioni aiutando una cosa viva a crescere.

Orticoltura e guarigione

• Il tempo di recupero di un paziente può essere diminuito con l'orticoltura. Lo stesso rapporto, "Literature Review of Documented Health and Environmental Benefits Derived from Ornamental Horticulture Products", mostrò anche come sia possibile ridurre il tempo di recupero dopo una procedura medica usando la terapia orticola. I pazienti che curavano e nutrivano attivamente le piante sperimentarono un effetto calmante che promosse una guarigione più rapida.

Piante e luogo di lavoro

• Nel 2002, gli scienziati Dr. Tove Fjeld e il suo team, fecero uno studio di caso chiamato "The Effect of Plants and Artificial Day-Light on the Well-Being and Health of Office Workers, School Children and Health Care Personnel". Questo mostrò gli effetti delle piante sul benessere dei lavoratori d'ufficio e trovò una relazione positiva tra loro. Quando le piante furono posizionate in ufficio, ci fu un declino di problemi di salute come affaticamento, mal di testa e mal di gola. Inoltre, le piante ebbero un effetto positivo sul funzionamento cognitivo, recupero dell'attenzione e persino abbassarono la pressione sanguigna.

L'interazione con le piante (giardinaggio, cura, presenza in ambienti) riduce stress, accelera recupero medico, migliora benessere e performance cognitive in ufficio; l'orticoltura terapeutica è evidence-based.